Cuisinier-ère diététique à 100% pour le site de SionHôpital du Valais

1er employeur du canton, l'Hôpital du Valais compte 6'200 collaborateurs-trices. Chaque année, 41'500 patient-e-s sont pris-e-s en charge et près de 652'700 visites ambulatoires sont assurées.

L'Hôpital du Valais cherche pour le Centre Hospitalier du Valais Romand un-e

Cuisinier-ère diététique à 100% pour le site de Sion

Lieu

Centre Hospitalier du Valais romand / SION

Secteur

Hôtellerie / Restauration

Taux d'occupation

100% - 100%

Délai de postulation

24.08.2025

Votre mission :

Assurer la composition des mets spécifiques en accord avec la consultation diététique et les recommandations médicales

Adapter les recettes courantes en vue d'une alimentation diététique

Participer à la production de mets équilibrés et de qualité dans le respect des règles de diététique (allergies, intolérances, régimes, textures, etc…)

Participer à la production et la distribution des repas et collations destinés aux patients, collaborateurs et clients externes

Proposer et participer à l'élaboration de recettes innovantes répondant aux attentes de notre clientèle

Délivrer les prestations en respectant les critères de qualité, d'hygiène, d'éthique, d'efficacité, d'économicité et de durabilité.

Votre profil :

CFC de cuisinier-ère

CFC de cuisinier-ère en diététique

Expériences préalables dans les secteurs de la cuisine et/ou de la restauration

Maîtrise du français parlé et écrit

Connaissances des outils informatiques et professionnels.

Seules les offres répondant au profil seront traitées.

Nous offrons :

• 5 semaines de vacances, 6 semaines dès 40 ans par année
• 13^ème salaire
• 11 jours fériés par année
• Congé maternité de 16 semaines et congé paternité de 3 semaines
• Service de garde, en cas d'urgence, pour enfants malades ou accidentés, en collaboration avec la Croix-Rouge VS et VD
• Au minimum 2 jours de formation continue par année et possibilités de perfectionnement professionnel
• Choix du plan de prévoyance professionnelle LPP « de base » ou « maxi »
• Place de parking à prix avantageux (35.-/mois)

Entrée en fonction :

De suite ou à convenir