Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de restaurant adjoint (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- Master
Lieux :
- Genève
Conditions :
- Permanent
- Temps Plein
L'entreprise : HUG
Avec plus de 13'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2025 en cliquant ici.
Le poste est rattaché à la Direction des soins qui incarne l'autorité en matière de soins. Elle a pour mission de garantir la qualité et la sécurité des soins au sein de l'établissement. À ce titre, la Direction des soins a droit de regard sur l'ensemble des activités des soins (personnel infirmier et différents corps professionnels de santé). Pour remplir sa mission, elle s'appuie sur trois directions adjointes en charge de la transformation dans les soins, des pratiques professionnelles et de l'interprofessionnalité.
Description du poste
Dans le cadre du rattachement de la filière nutrition et diététique, la Direction des soins ouvre un poste d'adjoint ou adjointe responsable des soins diététicienne.
Dans ce rôle, vous avez la responsabilité d'encadrer et d'accompagner les équipes dans leur progression. Vous avez la charge de garantir une organisation optimale des ressources humaines et matérielles, à soutenir les responsables d'équipe et à assurer la continuité et la qualité des prestations offertes aux patients et patientes. Vous contribuez à l'optimisation des budgets liés au matériel et aux équipements, en veillant à une gestion rigoureuse et adaptée aux besoins de l'institution.
Vous êtes également impliquée ou impliqué dans la clarification et l'optimisation de l'allocation des ressources, ainsi que dans l'amélioration des processus de remplacement en cas d'absence, afin d'assurer une organisation efficiente et durable
En partenariat avec la chargée de recherche et implémentation, vous êtes une ou un acteur clé de la coordination et du développement des pratiques de soins, en harmonisant les approches afin d'offrir de nouvelles perspectives de développement professionnel pour la filière. Vous contribuez activement à la promotion de la qualité et à l'innovation dans le domaine de la nutrition et de la diététique, en soutenant l'évolution des pratiques, en garantissant leur cohérence et en participant au développement des indicateurs qualité.
Par délégation, vous participez à la définition des objectifs de la Direction des soins et veillez à leur mise en œuvre.
Vous intervenez également dans la conduite de projets transversaux, en apportant votre expertise et en favorisant la collaboration entre les différents acteurs.
Enfin, vous êtes amené ou amenée à identifier les besoins en formation et à intervenir dans des programmes de formation. Vous contribuez ainsi au développement des compétences des équipes et à la relève des cadres, tout en veillant à une circulation fluide de l'information et à un dialogue interprofessionnel constructif. Ce poste représente une opportunité unique de mettre vos compétences en gestion, en coordination et en expertise professionnelle au service de la direction des soins.
Description du profil
Vous êtes au bénéfice d'un Master en Nutrition et Diététique (ou d'un titre jugé équivalent), complété d'une formation en management.
Une expérience confirmée en milieu hospitalier ainsi qu'au moins 5 années en gestion d'équipe sont des prérequis pour ce poste.
Une expertise en gestion de projet et en accompagnement au changement constitue un atout considérable pour le poste.
Vous vous distinguez par vos excellentes compétences en communication, alliant clarté et écoute active ainsi que pour vos capacités à instaurer un climat de confiance au sein de vos équipes.
Votre leadership participatif vise à stimuler l'intelligence collective et à responsabiliser chacun et chacune. Vous faites preuve d'une grande habileté en négociation vous permettant de gérer efficacement les interactions avec différents interlocuteurs et interlocutrices, sans perdre de vue les missions de l'institution et les besoins des patients et patientes.
Vous êtes capable de prendre et de communiquer des décisions éclairées ainsi que de porter des responsabilités avec assurance. Un sens aigu de l'organisation et une gestion des priorités sont indispensables, notamment pour définir l'urgence de l'importance dans un environnement parfois pressant.
L'intégrité et l'honnêteté sont des valeurs essentielles pour ce poste. Vous devez également faire preuve d'autonomie et d'une ouverture au dialogue, favorisant ainsi un échange constructif. Enfin, une vision interprofessionnelle est cruciale, tout comme la capacité à collaborer avec une grande diversité de parties prenantes.
Finalement, vous êtes extrêmement à l'aise avec les différents outils collaboratifs et informatiques vous permettant de développer de l'efficience dans votre travail.

